Рецепт
Торт-морозиво "мурашник" SNICKERS
Час приготування
30 хвилин
Інгредієнти
8 шт.
Порції
12 х
Тістечка «мурашник» SNICKERS, приготовані з млинцевого борошна, — це святкові ласощі, якими приємно ділитися.
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки борошна на млинці
- 1 ст. ложка цукру-піску
- 1 ч. ложка ванільного екстракту
- Рослинна олія для смаження
- 3/4 склянки вершків 35% жирності
- 1/4 склянки цукрової пудри (додавати частинами)
- 4 (48-грамових) батончики морозива SNICKERS
- 3 ст. ложки карамельного соусу
Інструкція
-
1 Збийте суху суміш для млинців з 3/4-1 склянкою води, цукровим піском і ваніллю до однорідної маси. (Тісто має бути густим, проте доволі рідкуватим). Перекладіть у пакет, що закривається, зі зрізаним куточком або у пластикову пляшку для витискання.
-
2 Налийте достатньо рослинної олії в середню сковороду на висоту до 2,5 см; нагрівайте на середньому вогні, поки термометр з миттєвим зчитуванням не покаже 190°С.
-
3 Працюйте партіями, обережно і швидко викладіть приблизно 2 ст. л. тіста в каструлю, закручуючи його, щоб сформувати 8-сантиметровий круг. Смажте від 30 секунд до 1 хвилини з кожного боку або до утворення золотистої скоринки. Перекладіть на деко, застелене паперовим рушником.
-
4 Тим часом, використовуючи електричний міксер, збийте вершки та 2 ст. л. цукрової пудри до утворення стійких піків. Розріжте кожен батончик морозива SNICKERS на 3 квадрати.
-
5 Посипте фанел-кейки залишками цукрової пудри. Зверху покладіть шматочок морозива SNICKERS і ложку збитих вершків. Посипте карамеллю.
-
6 Порада 1: замість карамельного соусу можна полити вершковим соусом.
-
7 Порада 2: прикрасьте 1/2 склянки подрібненого арахісу.